Uma pesquisa de preço realizada pela Superintendência de Proteção aos Direitos do Consumidor do Estado de Goiás (Procon Goiás) constatou o aumento nos preços de produtos relacionados as festa de São João e São Pedro, deste ano em relação ao ano de 2016. Produtos como condimentos, bebidas, verduras e até vestuários, de acordo com a pesquisa, chegaram até mesmo a superar a inflação oficial do mesmo período que em 3,59% medido pelo IPCA/IBGE.
Os pesquisadores fizeram visitas em 14 estabelecimentos da capital, do dia 7 de junho até esta segunda-feira (19), verificando os preços de 67 produtos. Alguns desses produtos tiveram uma variação de mais de 600% do valor referente ao ano passado.
Os principais insumos para o preparo dos pratos típicos das festas juninas estão com cerca de 7,59% mais caros, como elevação no preço de até 40,66% no valor. É o caso da Canjica Amarela da marca PPA, que passou de R$ 1,83 para R$ 2,57, com uma variação de R$ 40,66%. O leite condensado da marca Nestlé também subiu, de R$ 5,11 para R$ 7,04, com variação de 37,84%, e o Amendoim da marca Sinhá, de R$ 9,34 para R$ 11,58, com aumento de 23,98%.
Os condimentos, como canela, erva doce, cravo da Índica, noz moscada, etc, estão até 5,22% mais caros que os praticados no ano passado. Enquanto as bebidas como vinho e cachaça, estão até 8,78% mais caros no bolso do consumidor. Apenas as verduras como batata doce, mandioca, pinhão, abóbora moranga, milho verde, etc, apresentaram redução no preço médio de até 17,55%.
Entre os principais ingredientes na preparação de pratos típicos do São João e São Pedro, com a variação entre maior o menor preço os valores tiveram aumento de 232,73%, que é o caso do leite de coco da marca Bom Coco, cujos preços mudaram de R$ 1,65 a R$ 5,49.
Confira alguns preços na tabela:
| PRODUTOS | ESPEC. | VARIAÇÃO | ||
| PREÇO | PREÇO | |||
| Leite de coco – Bom coco – vidro | 200 ml | R$ 1,65 | R$ 5,49 | 232,73 |
| Coco ralado – Ducoco – pct | 100 g | R$ 2,48 | R$ 5,49 | 121,37 |
| Leite condensado – Nestle – lata | 395 g | R$ 4,88 | R$ 10,49 | 114,96 |
| Canjica amarela – Yoki – pct | 500 g | R$ 1,56 | R$ 3,29 | 110,90 |
| Milho de pipoca – Yoki – natural – pct | 500 g | R$ 1,99 | R$ 3,59 | 80,40 |
| Paçoca de amendoim – Yoki – pct | 352 g | R$ 8,09 | R$ 11,90 | 47,10 |
| Pé de moleque – Yoki – pct | 306 g | R$ 8,29 | R$ 11,75 | 41,74 |
| Condimentos | ||||
| Cravo da Índia – Kitano – pct | 40 g | R$ 7,99 | R$ 16,25 | 103,38 |
| Canela em pó – Kitano – pct | 50 g | R$ 2,99 | R$ 4,85 | 62,21 |
| Erva doce – Velly – pct | 20 g | R$ 1,39 | R$ 2,19 | 57,55 |
| Bebidas | ||||
| Vinho tinto – Mioranza | 750 ml | R$ 11,90 | R$ 22,59 | 89,83 |
| Cachaça 51 – Pirassununga | 965 ml | R$ 5,98 | R$ 11,69 | 95,48 |
| Verduras | ||||
| Batata doce – roxa | kg | R$ 0,39 | R$ 2,98 | 664,10 |
| Mandioca sem casca | kg | R$ 2,99 | R$ 8,49 | 183,95 |
| Gengibre | kg | R$ 5,89 | R$ 13,98 | 137,35 |
| Outros (vestuário) | ||||
| Chapéu de palha – masc (menor preço) | MP | R$ 2,99 | R$ 10,25 | 242,81 |
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