Veja a programação do Festival Gastronômico de Pirenópolis
Abertura
Data: 11/06 (quinta-feira)
Horário: 20 h
Local: Teatro Sebastião Pompeu de Pina
Data: 12/06 (Sexta-feira)
Pela manhã 09:00 – 10:00Momento Art café com o Barista Bruno e os melhores acompanhamentos com Camila Caiado10:20 –11:20
Intercâmbio entre Instituições e seus talentosPUC – Cambury – UEG11:40 – 12:40
Inspirações tipo Brunch elegante do Cerrado com Telma Machado da fazenda Babilônia e seus sabores com a chef Cris Souza, o chef Willian Carvalho e o chef Caio Henri.Pela tarde 14:00 – 15:00
Ideias e Mimos gastronômicos no clima romance com a chef Carol Labaki15:15-16:30
Instante Detox enamorados e afrodisíacos – Com a Nutricionista Carol Morais e a chef Leticia Massula16:45 – 17:45
Trem do cerrado e os segredos de Manuel Aponte o Maneco com seus pães que encantam mundo afora e Luana Linhares e trabalha os melhores e inusitados acompanhamentos com chutneys, geleias e pastas bacanas.18:00 –19:00
Proza, petisco e cachaça Chef André Barros e o Mixologista Laércio Zulu.20:00 – 23:00
Momento Romance – Com as melhores e afrodisíacas inspirações dos chefs Fabrizio Abbate, Humberto Marra e um doce final contemporâneo com os doces do chef Wilian Mateus e o doce e poético final com os doces de lúdicos de Goiás com chef Aloísio Godinho.
Data: 13/06 (Sabado)
Pela Manhã 09:30 – 10:45O olhar da chef Paula Labaki sobre os bens falados, desejados e queridos sandubas que reinam mundo afora, sejam eles clássicos ou contemporâneos.
11:00 – 12:20Chef Don Fabrizio Abbate fala e encanta com toda sua brasilidade adquirida12.30 almoço
Delícias entre o Rio e o Cerrado com Marcia Pinchemel, Fabrina Cunha e Marco Soares, e muito bem adoçados por Adeyc Borges.Pela tarde 14:00 – 15:00
Chef Rodrigo Martins fala de suas experiências, sabores e historia adquirido Brasil a fora como chef consultor.15:15 –16:15
Guga Rocha fala das suas inspirações sobre Cerrado mundo afora16:30 – 17:30
Chef Lucas Corazza fala sobre os Doces das antigas com ares moderninhos e cheios de identidade e talento que o chef esbanja17:45-18:45
Chef Jefferson Rueda fala de sua cozinha Ítalo caipira, suas raízes e influências.Fim de tarde 20:00
Tem Banquete de Butiquim no Circuito, cheio de Petiscos, Linguiças Bagaia e Belisquetes deliciosos cada um com a identidade e talento dos Chefs Marcus Costa, Rodrigo Martins, Fabiano Carvalho, Tiago Miguel e Enzo Pacelli e refrescados pelos embriagados sorvetes Don Gelato
Data: 14/06 (Domingo)
Pela Manhã09:00 – 10:00O cacau predileto do Chef Chocolatier Ricardo Arriel
10:15 – 11:15MarcoTúlio Abras fala do intercâmbio da gastronomia regional Brasileira
11.30 – 12.30Manu Buffara e sua Cozinha que encanta a alma e coração.
13:00Cardápio contemporâneo alto estilo com a cozinha experimental do Chef Ian Baiocchi fechando o festival com um almoço pra lá de especial
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