A Prefeitura Municipal de Trindade promove, no período de 29 de novembro (quinta-feira) a 1° de dezembro (sábado), o VI Festival Gastronômico de Trindade. O evento acontece na Praça Constantino Xavier com expectativa de grande público formado por moradores locais, da região metropolitana de Goiânia e romeiros de diversas partes do país. A organização está a cargo da Agência Municipal de Turismo, Superintendência de Comunicação e Eventos, Secretaria de Educação e Cultura e Gabinete da Primeira-Dama.
Na chamada Praça da Prefeitura, o VI Festival Gastronômico terá pratos típicos da mandioca a partir do tema “Descubra os sabores da nossa terra”. O evento integra o Circuito Gastronômico do Estado efetivado pelo Goiás Turismo e conta com apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e Federação das Indústrias de Goiás (Fieg).
Na primeira noite estão previstas inauguração da iluminação de Natal e chegada de Papai Noel, que receberá do prefeito Jânio Darrot a chave da cidade. A agenda cultural contará com shows de Carina Duarte (29/11), Liga Joe (30/11), Tom Cris e Pádua (1º/12).
Ingrediente base
Elaborar pratos à base de mandioca. Esse foi o desafio aceito pelos expositores do VI Festival Gastronômico de Trindade. Apresentação, sabor, aroma e muito mais foram observados e estudados nos cursos e momentos de encontro entre expositores e a coordenação do Festival.
Serão 16 variedades entre pratos doces e salgados. Os valores são bem acessíveis: máximo de R$ 10 para cada um. Assim, o visitante poderá degustar diversas porções, provando os sabores dos melhores chefs da cidade. A novidade na apresentação dos pratos é a utilização de tigelas de barro produzidas por artesãos do Distrito de Santa Maria e valorização do artesanato local de forma geral.
O prefeito Jânio Darrot destaca a importância da sexta edição do Festival Gastronômico para Trindade. Segundo ele, o evento é uma iniciativa da primeira-dama, Dairdes Darrot, quando assumiu a gestão em 2013, com objetivo de promover a gastronomia local e incentivar a participação dos empresários e do público.
“O festival está consolidado e acreditamos que, por sua aceitação, por conquistarmos o seu ingresso no Circuito Gastronômico de Goiás, ele permanecerá nas futuras administrações”, diz o prefeito. “Esta é uma ação cultural e econômica de muito valor para Trindade, que sempre contou com o empenho dos nossos colaboradores e a supervisão da primeira-dama, Dairdes Darrot”, destaca ele.
A presidente da Agência Municipal de Turismo, Talitta Di Martino, informa que “contamos com o apoio qualificado em cursos e treinamentos do Sebrae e consultoria especializada de Domingos Lacerda”. O evento movimenta a economia, o turismo e amplia opções de entretenimento no município e região.
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