O sétimo Festival Gastronômico de Trindade continua neste fim de semana. O evento ocorre na Praça Constantino Xavier e tem pratos típicos feitos a partir da mandioca com o tema “Descubra os sabores da nossa terra”.
Neste sábado, o show fica por conta da banda Mr. Gyn. No domingo, se apresentam Pagode 100 Frescura e Def City.
O Festival integra o Circuito Gastronômico de Goiás, efetivado pelo Goiás Turismo, e conta com apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).
O desafio dos expositores do Festival Gastronômico de Trindade neste ano é fazer pratos que tem como base a mandioca. Apresentação, sabor, aroma e muito mais foram observados e estudados nos cursos e momentos de encontro entre expositores e a coordenação do festival.
Serão 22 variedades entre pratos doces e salgados e os valores são bem acessíveis: máximo de R$ 10 para cada unidade. Assim, o visitante poderá degustar diversas porções, provando os sabores dos melhores chefs da cidade. E além do sabor, esse ano o festival conta uma novidade: a apresentação dos pratos será feita com utilização de tigelas de barro produzidas por artesãos do Distrito de Santa Maria e valorização do artesanato local.
