Cerca de 59 estabelecimentos de Goiânia e Aparecida de Goiânia vão participar do Comida di Buteco 2023, entre os dias 7 de abril e 7 de maio. Com o tema “Ervas e Especiarias”, o concurso vai eleger o melhor boteco da região.
Os pratos participantes do Comida di Buteco 2023 terão o preço fixo de R$30, em todos os estabelecimentos participantes. Para esta edição, a organização selecionou a temática que remete aos primórdios da história da humanidade, já que as ervas e as especiarias são utilizadas nas cozinhas de todo o país, com ampla variedade.
Em Goiás, o anúncio do campeão será no dia 23 de maio, em local a confirmar. Os critérios de avaliação para o concurso são: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco.
Comida di Buteco – circuito nacional
Além de Goiânia e Aparecida de Goiânia, outras 50 cidades brasileiras participam do concurso em 2023. Todos os circuitos vão eleger os melhores de cada região, seguindo para a seleção do melhor do Brasil.
O Comida di Buteco teve início em 2000, na cidade de Belo Horizonte. Em 2021 somou cerca de 480 botecos participantes e em 2022 completou o marco de 800 estabelecimentos por todo o país. Para 2023, a organização anunciou o recorde de 1 mil botecos participantes.
O campeão nacional da edição de 2023 será divulgado em grande festa, que acontece no mês de julho, em São Paulo.
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Pollyana Cicatelli
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Jornalista e assessora de imprensa com pós-graduação em Comunicação Organizacional. Responsável pela editoria de cultura / diversão e colunista de turismo no Diário de Goiás. * Contato e sugestão de pauta: [email protected]