Entre os dias 13 e 30 de abril, um dos destinos prediletos dos goianos receberá a 3ª edição do Festival Gastronômico Raízes. Para 2023, o público que passar por Porto Seguro (BA) terá mais de 80 estabelecimentos participantes, um novo recorde para o evento.
Para garantir os melhores cenários com belezas naturais, muita história e cultura, os municípios vizinhos também participam do festival, como Arraial d’Ajuda, Trancoso e Caraíva. De acordo com a organização do evento, inúmeras atrações culturais e artísticas estão sendo preparadas para os visitantes.
A 3ª edição do Festival Gastronômico Raízes terá, entre os participantes, uma gastronomia diversificada, que será garantida por quiosques de praia, restaurantes especializados, bistrôs, comida de rua, entre outros.
Até o final do evento, os visitantes também terão atividades extras, como aulas show, desafios gastronômicos e degustações.
Tema
Nesta edição, a missão para os estabelecimentos participantes é de celebrar a rica culinária da região. O tema selecionado para 2023 é “Uma homenagem ao Nordeste”, que oferece pratos exclusivos, criados para valorizar as técnicas, ingredientes, utensílios e modos de fazer nordestinos.
Para as cinco categorias disponíveis, os estabelecimentos participam com prato principal, petiscos, pizzas e lanches, sobremesas e sorvetes, e drinks.
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Pollyana Cicatelli
Jornalista e assessora de imprensa com pós-graduação em Comunicação Organizacional. Responsável pela editoria de cultura / diversão e colunista de turismo no Diário de Goiás. * Contato e sugestão de pauta: [email protected]