05 de dezembro de 2025
Alerta • atualizado em 01/10/2025 às 21:04

Alerta do Ministério da Justiça reforça fiscalização contra adulteração de bebidas alcoólicas com metanol

Nota da Secretaria Nacional do Consumidor detalha recomendações para fornecedores, bares, restaurantes e comércio eletrônico evitarem irregularidades e apoiarem a saúde da população
A recomendação é que os órgãos de defesa do consumidor, estaduais e municipais, intensifiquem ações de prevenção, fiscalização e orientação junto ao mercado de bebidas alcoólicas. Foto: GettyImages.
A recomendação é que os órgãos de defesa do consumidor, estaduais e municipais, intensifiquem ações de prevenção, fiscalização e orientação junto ao mercado de bebidas alcoólicas. Foto: GettyImages.

O Ministério da Justiça e Segurança Pública (MJSP), por meio da Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon), emitiu uma nota de orientação alertando sobre os riscos à saúde da população decorrentes da adulteração de bebidas alcoólicas com metanol. O documento detalha medidas para prevenir intoxicações, reforçar a fiscalização e coibir a atuação de falsificadores e distribuidores irregulares.

De acordo com a Senacon, os órgãos de defesa do consumidor, especialmente os Procons estaduais e municipais, devem intensificar ações de prevenção, fiscalização e orientação junto ao mercado de bebidas alcoólicas, com atenção inicial ao estado de São Paulo e regiões próximas.

O secretário nacional do Consumidor, Paulo Pereira, enfatiza que a prioridade é identificar os estabelecimentos onde circulam as bebidas adulteradas e, ao mesmo tempo, fortalecer o sistema de saúde. “Esperamos que os Procons nos ajudem a trazer informações de ponta, para que possamos localizar fornecedores e locais que ofereçam risco à saúde da população”, afirmou.

Identificação e prevenção

A nota destaca que todo o sistema de defesa do consumidor, incluindo vigilâncias sanitárias e órgãos de saúde locais, deve monitorar padrões de comercialização, fiscalizar e gerar informações sobre locais e bebidas de risco. O objetivo é aumentar a proteção aos consumidores.

Entre as recomendações, destacam-se:

Aquisição:

  • Comprar exclusivamente de fornecedores idôneos, com CNPJ ativo;
  • Exigir e arquivar a Nota Fiscal Eletrônica (NF-e) e conferir a chave de 44 dígitos no portal oficial;
  • Evitar ofertas com preço anormalmente baixo ou sem documentação fiscal;
  • Manter cadastro atualizado de fornecedores para garantir rastreabilidade.

Recebimento:

  • Adotar dupla checagem no recebimento das bebidas, conferindo rótulos, lotes e notas fiscais;
  • Registrar data, quantidade, fornecedor e chave da NF-e;
  • Guardar comprovantes, imagens de CFTV e planilhas para cooperação com autoridades.

Armazenamento:

  • Identificar colaboradores com acesso ao estoque;
  • Garantir condições adequadas de armazenamento e controle de acesso para prevenir manipulações indevidas.

Sinais de adulteração:

  • Observar lacres tortos, rótulos com erros, embalagens danificadas, odor de solvente ou divergências de lote;
  • Em caso de suspeita, interromper imediatamente a venda, isolar o lote, preservar evidências e notificar autoridades competentes.

Além disso, a Senacon orienta que denúncias de adulteração com metanol sejam enviadas para o e-mail oficial senacon.ri@mj.gov.br, permitindo acompanhamento e atuação imediata.


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