Pesquisa do Procon Goiânia, realizada nos dias 23 e 24 de janeiro de 2023, aponta deflação de preços de carnes bovinas, suína e de aves, de 9,14% a 30,54%, no comparativo com 2022: foram visitados nove estabelecimentos comerciais para comparação de valores de 15 itens
A pesquisa realizada pelo Procon Goiânia, entre os dias 23 e 24 de janeiro deste ano, aponta redução de preços de carnes. No comparativo com 2022, a deflação foi de 9,14% a 30,54% em carnes bovinas, suínas e aves.
No total, o levantamento foi feito em nove estabelecimentos comerciais para comparar valores de 15 itens, tendo como instrumento de medição o menor preço como referência. O objetivo da pesquisa é auxiliar o consumidor no momento da compra e possibilitar um maior planejamento e economia.
Conforme apurado na pesquisa, oito cortes de carnes tiveram redução de preço. De acordo com o Procon, a queda está relacionada com vários fatores tais como: redução nas exportações, valorização do real frente ao dólar, diminuição de compra de ração em face do tempo chuvoso e alto estoque de cortes no mercado.
O corte de carne com maior redução foi o acém, que teve diminuição de 30,54%, comparado ao preço do ano passado. O valor caiu de 32,97 o quilo para 22,90. O pernil com osso e o filé de frango também apresentaram redução, de 11,12% e 23,20%, respectivamente.
Em relação as variações de preço encontradas na capital, as cinco maiores estão entre 113,37% e 78,74%, classificadas como diferença considerável para quem for às compras. Já as cinco menores variações estão entre 44,03% e 77,59%.
O Procon Goiânia orienta os consumidores a ficarem atentos à qualidade, aspectos do produto, como cheiro, aparência, data de validade e verificar a integridade da embalagem. Outra questão que precisa ser levada em consideração é higiene do estabelecimento e como é feito o manuseio dos produtos.
Segundo o presidente do Procon Goiânia, Junior Café, pesquisar é o melhor caminho para que o consumidor faça economia e tenha satisfação na compra dos produtos. “Marcas conhecidas nem sempre são sinônimos de melhor qualidade. Busque o produto que lhe atenda conforme a sua necessidade e que esteja dentro do orçamento”, afirma.
O gerente de Cálculo e Pesquisa do Procon Goiânia, Jorge Veiga, orienta o consumidor para que observe as peças vendidas em bandeja de isopor, quanto a cor e aroma, sugerindo, também, que os consumidores analisem se há água escorrendo dos refrigeradores, porque isso pode ser um sinal de que foram desligados à noite. Vale, ainda, observar a origem do produto, e se ele possui selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF).