5 receitas para combater os efeitos do tempo seco no corpo

Durante o tempo seco, manter a hidratação e cuidar da saúde são fundamentais, e as receitas caseiras podem ser grandes aliadas nesse processo. Preparar sucos, por exemplo, são uma excelente maneira de repor líquidos e fornecer vitaminas essenciais. Enquanto as saladas oferecem uma combinação de gorduras saudáveis e antioxidantes que favorecem o bem-estar geral. Veja!

Suco de melancia com hortelã

Ingredientes

• 200 g de melancia sem casca e sementes
• Folhas frescas de hortelã a gosto
• 1 colher de chá de mel
• 100 ml de água de coco gelada

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Sirva em seguida.

Suco de pepino com limão

Ingredientes

• 1 pepino cortado em rodelas
• Suco de 2 limões
• 1 maçã-verde picada
• 1 colher de chá de mel
• 200 ml de água gelada

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Sirva em seguida.

Salada de folhas verdes com abacate

Ingredientes

• 200 g de folhas de alface, rúcula e espinafre
• Polpa de 1/2 abacate cortada em fatias
• 1 colher de sopa de azeite
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture delicadamente as folhas verdes com o abacate. Tempere com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Sirva imediatamente.

Creme de abóbora com cenoura

Ingredientes

• 500 g de abóbora cortada em cubos
• 2 cenouras cortadas em rodelas
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 l de caldo de legumes caseiro
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo

Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar. Acrescente a abóbora e a cenoura e refogue por 5 minutos. Adicione o caldo de legumes e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe até que a abóbora e a cenoura estejam macias. Com um mixer de imersão, bata até obter uma textura cremosa. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva quente.

Chá branco com laranja

Ingredientes

• 5 colheres de sopa de folhas desidratadas de chá branco
• Suco de 2 laranjas
• 1 l de água

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio. Assim que começar a ferver, desligue o fogo e coloque o chá branco. Tampe a panela por 5 minutos. Depois, coe e adicione o suco de laranja. Sirva a seguir.