A apreensão dos produtos aconteceu nesta sexta-feira (18). (Foto: Agrodefesa)
A Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa) apreendeu aproximadamente 450 quilos de queijo irregular em um estabelecimento de Anápolis, nesta sexta-feira (18). Após denúncia da Vigilância Sanitária da cidade, os agentes fiscalizaram o comércio que vendia os produtos de forma irregular e com rótulos falsos. Os produtos foram destruídos no aterro sanitário de Anápolis e o proprietário do comércio, autuado.
Segundo o fiscal da Agência, Geraldo Santana, o comércio funcionava nos fundos de uma casa. No local, o proprietário recebia os queijos, oriundos de outra cidade goiana. Em seguida, o produto era processado, acrescentava amido e produzido o queijo ralado. “É importante ressaltar que as condições estruturais e higiênico-sanitárias do local eram totalmente inadequadas para a elaboração e manipulação dos produtos”, explicou o fiscal.
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