Dica simples mantém suas facas sempre afiadas.

Foto: Reprodução/ Internet

Para a preparação adequada dos alimentos, são necessários utensílios de cozinha de qualidade, como facas afiadas.

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Para manter as facas sempre afiadas, siga esses passos simples.

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Comece com uma xícara de cerâmica antiga e desprovida de uso.

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Posicione a xícara de cerâmica virada de cabeça para baixo em uma superfície estável.

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Deslize a lâmina da faca ao longo da borda da cerâmica, realizando movimentos de cima para baixo com pressão leve e constante.

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Repita o processo em ambos os lados da lâmina, conforme necessário.

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Teste a afiação cortando papel ou alimento; se cortar com facilidade, a faca está afiada.

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Criação:  Isabel Santos Imagens:  Divulgação