Como preservar a qualidade do presunto: dicas para o armazenamento correto.

Foto: Reprodução/ Internet

É crucial conhecer os métodos corretos de armazenamento para preservar o presunto em sua melhor forma.

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O presunto cozido, por exemplo, beneficia-se da refrigeração para manter sua frescura e sabor.

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Envolva-o cuidadosamente com filme plástico ou papel manteiga para evitar a perda de umidade e a absorção de odores na geladeira.

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Alternativamente, utilize um recipiente hermético para uma proteção adicional.

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Lembre-se de consumir o presunto aberto em poucos dias para garantir a qualidade.

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Se tiver uma grande quantidade de presunto e não planeja consumi-lo imediatamente, o congelamento é uma opção.

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Ao congelar, divida o presunto em porções, elimine o ar, rotule com a data e consuma dentro de 48 horas após descongelar.

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Criação:  Isabel Santos Imagens:  Divulgação