Colaboradores do Hospital Estadual de Urgências de Goiás Dr. Valdemiro Cruz (HUGO), em Goiânia, relataram sintomas gastrointestinais após consumirem a refeição fornecida pela unidade na segunda-feira (24). Entre os sintomas mencionados estão diarreia, náuseas e vômitos.
Diante dos relatos, o hospital informou que iniciou uma investigação para identificar a possível causa dos casos. As preparações oferecidas pela cozinha na segunda-feira foram verificadas e amostras dos alimentos foram recolhidas e encaminhadas para análise laboratorial.
Até o momento, segundo o HUGO, os exames não identificaram evidências que permitam relacionar os sintomas às refeições fornecidas pela unidade.
Hospital acompanha casos relatados
O HUGO informou que acionou as áreas responsáveis pela apuração e também a empresa responsável pelo serviço de alimentação. A unidade afirma manter fiscalização permanente das etapas de produção e distribuição das refeições.
Em nota enviada à reportagem, o hospital declarou que iniciou imediatamente a apuração após receber os relatos e que o trabalho continua. “Até o momento, a investigação não identificou evidências que permitam relacionar os alimentos ofertados ao caso”, informou a unidade.
O hospital também afirmou que mantém o acompanhamento da situação e reforçou o compromisso com a segurança alimentar e com o cumprimento das boas práticas de manipulação dos alimentos.
Funcionários são orientados a informar sintomas
Para auxiliar no levantamento dos casos, o HUGO disponibilizou um formulário para que os colaboradores que apresentaram sintomas informem as ocorrências.
A medida pretende reunir informações sobre os sinais apresentados pelos funcionários e contribuir para o mapeamento dos casos. Os dados também poderão auxiliar na investigação conduzida pela unidade.
As amostras recolhidas dos alimentos servidos na segunda-feira permanecem sob análise laboratorial. Os resultados deverão ajudar a esclarecer se existe alguma relação entre as refeições consumidas e os sintomas relatados.
Funcionários citam episódios anteriores
Além dos casos registrados após a refeição de segunda-feira, colaboradores relataram à reportagem que episódios semelhantes já teriam ocorrido anteriormente após o consumo de refeições fornecidas pelo hospital.
Os trabalhadores cobram esclarecimentos sobre eventuais ocorrências anteriores e sobre as medidas adotadas pela unidade. Até o momento, porém, o HUGO não confirmou uma relação entre os episódios mencionados pelos funcionários nem entre os sintomas recentes e a alimentação.
A investigação deverá avaliar as circunstâncias dos casos e as diferentes etapas relacionadas ao serviço de alimentação, incluindo preparo, armazenamento e distribuição das refeições.
Enquanto os exames não são concluídos, o hospital afirma que mantém o acompanhamento dos relatos e a fiscalização do serviço.
Confira a nota do Hugo na íntegra:
Goiânia, 25 de agosto de 2026 – O Hospital de Urgências de Goiás Dr. Valdemiro Cruz (HUGO) informa que mantém fiscalização permanente de todas as etapas de produção e distribuição das refeições e que, diante dos relatos recebidos, iniciou imediatamente a apuração dos fatos, com acompanhamento das áreas competentes e acionamento da empresa responsável pelo serviço.
Até o momento, a investigação não identificou evidências que permitam relacionar os alimentos ofertados ao caso. A apuração prossegue, e a unidade reafirma seu compromisso com a segurança alimentar e o cumprimento das boas práticas de manipulação.
Assessoria de comunicação do HUGO
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