A 1ª edição do Circuito “Rota Gastronômica – Sabores que percorrem Goiás” chega ao fim neste fim de semana, em Trindade, com uma programação que reúne gastronomia, cultura, música e valorização da produção regional. O encerramento será realizado de sexta-feira (28) a domingo (30), no Carreiródromo Municipal Ada Cyra.
Realizado pelo Sistema Fecomércio, Sesc e Senac Goiás, em parceria com o Sindtur Goiás e a Prefeitura de Trindade, o circuito já passou por Rio Verde, Cavalcante e Alto Paraíso durante o mês de agosto. A etapa final terá arena gastronômica, aulas-show, degustações, mais de 20 expositores de produtos locais e apresentações musicais.
Entre os principais nomes da programação estão Vanessa da Mata, que se apresenta na sexta-feira, Falamansa, no sábado, e Frejat, no domingo.
Programação reúne chefs e atrações musicais
A programação gastronômica começa na sexta-feira (28), com Oficina Kids Senac, às 17h, seguida de atividades com os chefs Adilio Gomes, Carô Borges e Lucas Corazza. O público também poderá acompanhar os shows de Maíra Lemos, DJ Bruno Caveira e Vanessa da Mata.
No sábado (29), a programação começa às 16h, novamente com a Oficina Kids Senac. O público poderá acompanhar apresentações gastronômicas de Emiliana Azambuja, Humberto Marra, Rayssa Lopes, do sommelier Honorato, do chef Marco Túlio e do chef Junior Marinho. À noite, sobem ao palco Diego Mendes, Pádua e Falamansa.
O último dia do evento, domingo (30), também começa às 16h com a Oficina Kids Senac. A programação gastronômica contará com os chefs Marcos Livi, Danilo Campos e Dom Fabrizio. No palco, as atrações serão Tripop e Frejat.
Aulas-show têm entrada solidária
As atrações culturais e as atividades das arenas gastronômicas são gratuitas. Para participar das aulas-show com os chefs convidados, o público deverá fazer a inscrição até uma hora antes de cada apresentação.
A participação será mediante a doação de 1 quilo de alimento, que será destinado a instituições locais por meio da parceria com as secretarias de Turismo dos municípios participantes. Além das aulas, a arena reúne mais de 20 expositores, ampliando o espaço para divulgação de produtos e sabores produzidos em Goiás.
Circuito percorreu quatro municípios
A Rota Gastronômica foi criada com o objetivo de valorizar a gastronomia regional, incentivar o turismo e aproximar o público dos produtos e da cultura dos municípios goianos.
Antes de chegar a Trindade, o circuito passou por Rio Verde, Cavalcante e Alto Paraíso. A proposta é ampliar o projeto nas próximas edições e chegar a 10 cidades goianas. Ainda para este ano, a organização prevê a realização da Rota Gastronômica em Anápolis, Goiás e Pirenópolis.
Projeto tem apoio e recursos do Programa Goyazes
O circuito tem realização do Sindtur Goiás, apresentação do Senac-GO e apoio da Fecomércio, Sesc, Associação Goiana de Suinocultores (AGS), Sebrae e Imperador Alimentos, além de patrocínio da Piracanjuba.
O projeto é realizado com recursos do Programa Goyazes, do Governo de Goiás, por meio da Secretaria de Estado da Cultura, e tem organização da São Bento Produções e Eventos.
A programação completa da etapa de Trindade e informações sobre as demais ações do circuito podem ser acompanhadas nas redes sociais oficiais da Rota Gastronômica e do Senac Goiás.
Elysia Cardoso
Jornalista formada pela UniAraguaia (2019). Repórter e editora de redes sociais, com atuação em produção de conteúdo jornalístico, cobertura de política, cidades, cultura e temas de interesse público. Experiência em redação, apuração, entrevistas e gestão de conteúdo digital.