Em sua 7ª edição, o Go Beer – Encontro de Cervejas Artesanais Goianas traz cardápio variado de rótulos e estilos, acompanhado de programação musical com shows e discotecagem ao vivo. O evento gratuito e aberto ao público acontece nesta sexta-feira (11), das 12h às 22h, e no sábado (12) das 13h às 20h, no Metropolitan Mall, no Jardim Goiás, em Goiânia.
No cardápio os visitantes poderão experimentar variados de estilos de cerveja, como Pilsen, IPA, Stout, Sour, Weiss, Session IPA, New England IPA e chope de vinho. Com foco na valorização da produção regional, o evento reúne sete cervejarias goianas nesta edição: Alvorada (Luziânia), Biela (Luziânia), Santa Dica (Pirenópolis), Go Brew (Anápolis) e as goianienses ARTEHOP, Asturia e Biomma.
Como de costume, o Go Beer oferece opções para os mais variados gostos, incluindo estilos mais leves e refrescantescomo a Pilsen puro malte e a Sour, que combina o aroma e o sabor do caju e da goiaba a uma leve acidez. Um dos destaques desta edição é a Weiss com hibisco, uma cerveja de trigo que chama a atenção pela coloração rosada e alta drinkability, conforme destaca o sommelier de cervejas e idealizador do evento, Vandré Borges.
“Também teremos a Stout, uma cerveja inglesa escura, encorpada e com notas de tosta e caramelo; e a IPA, que caiu no gosto dos brasileiros, um estilo bastante lupulado e de aroma cativante, mas com um dulçor que faz contraposição ao amargor. Para quem busca outras variações, teremos a Session IPA, que traz a essência da IPA, mas com menor intensidade de amargor, corpo e teor alcoólico; e a New England IPA, que traz o aroma da IPA com alta carga de lúpulo e notas mais cítricas (geralmente relacionadas a frutas tropicais), menos amargor e um corpo mais sedoso”, acrescenta Vandré.
O cardápio terá opções acessíveis e voltadas para gostos variados. Os chopes Pilsen custam R$ 10 (300 ml) e R$ 15 (500 ml), enquanto os demais têm o valor de R$ 15 (300 ml) e R$ 20 (500 ml). Para quem preferir, há a opção de adquirir a caneca de vidro de 330 ml do evento por R$ 65, valor que inclui três chopes, sendo um Pilsen e dois à escolha.
Programação animada
Além da degustação das cervejas artesanais, o público poderá aproveitar também a programação musical. Na sexta-feira (11), a trilha sonora do Go Beer fica por conta do DJ Takim, que comanda uma discotecagem eclética em dois horários: das 12h às 14h, embalando o almoço, e das 17h às 19h, esquentando o happy hour. Na sequência, a cantora Cejane Verdejo assume o palco com o melhor do pop rock.
Já no sábado (12), a partir das 17h, quem comanda o som é o duo 42 Cordas, formado por Junior Melo e Marcelo Dinelza, com um repertório variado que transita do pop rock internacional à MPB e modas de viola. Não haverá cobrança de couvert artístico.
Além de dar espaço para as cervejarias goianas mostrarem seu talento, o Go Beer busca oferecer aos visitantes a oportunidade de degustar uma variedade de estilos e sabores de cervejas locais, além de apreciar boa música e gastronomia em um ambiente agradável e aconchegante.
Luana Cardoso
Jornalista graduada pela Universidade Federal de Goiás (UFG) e MBA em Gestão de Negócios Digitais e IA pela USP/Esalq. Especialista em webjornalismo com experiência em assuntos diversos e coberturas nas editorias de Política, Cidades, Saúde, Ciência e Cultura. Estagiou no Diário de Goiás de 2022 a 2024.