11 de novembro de 2024
Crime

Agrodefesa e PMGO apreendem 880 kg de queijos impróprios para consumo, em Anápolis

Os produtos irregularidades são de uma fábrica de queijos reincidente na prática. Itens foram descartados no aterro sanitário da cidade
Os queijos impróprios para consumo foram descartados no aterro sanitário de Anaápolis. Foto: Agrodefesa
Os queijos impróprios para consumo foram descartados no aterro sanitário de Anaápolis. Foto: Agrodefesa

Foram apreendidos pela Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa) e pela Polícia Militar de Goiás (PMGO) 880 quilos de queijos impróprios para consumo, em fábrica de queijos ralados, em Anápolis. A ocorrência aconteceu durante ação de fiscalização, nesta quinta-feira (10).

A fábrica é reincidente no crime. De acordo com os fiscais agropecuários e os policiais, foram identificadas diversas irregularidades, entre elas, a manipulação dos produtos em ambiente sem condições de estrutura e higiene adequados às normas sanitárias. Além disso, os queijos não possuíam comprovação de origem legal.

Também foi comprovado que a salmoura dos queijos era feita com adição de sal destinado a alimentação de animais. Durante o processo de fabricação, ainda adicionavam amido modificado nos produtos e utilizavam rótulos falsificados. O carimbo de inspeção no rótulo dos queijos era falso e com número de outra indústria e endereço errado.

O coordenador da Unidade Regional Rio das Antas da Agrodefesa, Marcelo Sales, explica que essas fiscalizações são necessárias para evitar que produtos sem qualidade cheguem à mesa da população.“São itens que podem trazer riscos para a saúde das pessoas, por serem fabricados de forma irregular, sem critérios higiênico-sanitários. Neste caso de Anápolis, a fiscalização ocorreu após denúncia feita por meio do telefone 0800-646-112. Por isso é importante que a população seja a parceira da Agrodefesa e denuncie casos como esses ao órgão de fiscalização”, informou.

Como resultado da fiscalização, os produtos apreendidos foram inutilizados no aterro municipal de Anápolis. O responsável pela fábrica foi encaminhado para a Polícia Civil para responsabilização criminal e recebeu multa no valor de R$ 10 mil, já que é reincidente na prática.


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